Plynový IR gril Flammkraft - BLOCK D (GEN.5), Ivory White

Block D vždy predstavoval trvalo udržateľnú a najvyššiu kvalitu – rovnakým spôsobom je ďalší vývoj zakotvený v jeho DNA. Generácia 5 zahŕňa nové inovácie. Block D je skonštruovaný výhradne z nehrdzavejúcej ocele a vyznačuje sa hrubým a pevným materiálom, ktorý je bezkonkurenčný.

Vyrobené v Nemecku s veľkým dôrazom na detail. Ako vždy má výkonnú zónu na pečenie a veľký hlavný grilovací priestor. Block D bez námahy zvládne všetky typy grilovania, s priamym aj nepriamym ohrevom, ako aj s nízkym a pomalým grilovaním. Špičkový výkon 16,2 kW a dokonalá ovládateľnosť umožňujú teploty od 75°C (úplne nepriamo) do 900°C (priamo nad horákom).

Koncepcia horákov Flammkraft robí z bloku D so štandardnými roštami z liatej nehrdzavejúcej ocele samotnú definíciu grilovania. Všestrannosť horákov umožňuje použitie rozsiahleho, dokonale prispôsobeného príslušenstva. Koncepcia horáka poskytuje optimálne vypaľovanie pre OfenDock z Flammkraft Block D.
Block D (Gen. 5) je výsledkom dôsledného ďalšieho vývoja úspešnej série Block.
Paralelné infračervené horáky vytvárajú v okrajovej oblasti grilovacieho roštu vysoké teplo, ktoré smerom k stredu klesá. Získate tak rôzne teplotné zóny na rošte, čo sa dá perfektne využiť pri grilovaní rôznych potravín súčasne. Nepriama grilovacia zóna pre BBQ sa dá tiež ľahko nastaviť pomocou steakového horáka na boku.

Ofendock Generácia 5 bloku D predstavuje jedinečný OfenDock do série Block. V kombinácii so sklopnými roštmi tvoria dve pevné nádoby z nehrdzavejúcej ocele OfenDock v bloku D: úplne druhý stupeň varenia s nespočetnými novými možnosťami. (Ofendock chápte v podstate ako vrchný grilovací rošť tak, ako ho poznáme z iných grilov avšak je vylepšený pre kompatibilitu Flammkraft grilov + môžete pod neho položiť respektíve nasunúť malé misky/plechy ktoré zachytávajú napríklad tuk a určite to skvele využijete.

Veko grilu Block D (Gen. 5) nielen skvele vyzerá, ale vyniká aj svojím vnútorným fungovaním.​
Veko je dvojvrstvové a vrchná časť je kompletne zateplená. Vďaka tomu je zahrievanie obzvlášť rýchle.
Teplota je konštantne udržiavaná a grilovanie so zatvoreným krytom je na tento účel dokonale navrhnuté.​
Rovnako tak bočný IR horák na pečenie možno bez problémov používať aj so zatvoreným krytom bloku D (Gen. 5).

Úložný priestor: Plynová fľaša je ukrytá v spodnej konštrukcii. Špeciálne vyrobené držiaky tiež umožňujú bezpečné uloženie všetkého príslušenstva
Dlhý otočný ražeň sa napríklad pohodlne zmestí za štandardný úložný box, v ktorom je uložené ďalšie príslušenstvo.
Premyslenú spodnú konštrukciu dopĺňajú držiaky na bočné police a priestranná polica, do ktorej sa zmestia aj horúce predmety.

Kľúčové vlastnosti:
✔ Maximálny výkon
✔ Integrovaný OfenDock
✔ 75 °C až 900 °C
✔ Priame a nepriame zóny
✔ Konvertibilné na vstavané grily
✔ Celé vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
✔ Úložný priestor a čistiaci box
✔ Pomalé grilovanie
✔ Nerezové liate rošty
✔ Jednoduché čistenie
✔ Integrovaný veterný deflektor

GRILOVANIE:

Na ľavej strane je plocha s infračerveným horákom (IR=InfraRed) ktorý je priamo pod roštami čiže dokáže vyvinúť priamu teplotu až 900°C, to využijete napríklad na veľmi silné zapekanie alebo opečenie stejkov. Rovnako naňho môžete použiť nerezovú panvicu a bude vám to skvelo fungovať. 

Na pravej strane je plocha ktorá rovnako funguje na bázi infračervených horákov (IR=InfraRed) avšak v tomto prípade sú dva dlhé IR horáky po stranách čiže sa vám nemôže stať že sa vám zapáli odkvapávací tuk (ktorý mimochodom veľmi efektívne odteká) a bude vám horieť produkt ktorý máte na grile, rovnako vám plameň nespáli produkt pretože väčšinu času grilujete v strede na nepriamej zóne teda na veľmi vysokom teple ktoré vyžarujú tieto bočné IR horáky namiesto plameňa. Celá grilovacia plocha vrátane 900°C bočného priameho IR meria 90x40cm. 

ČISTENIE:

Aby bolo čistenie čo najjednoduchšie,  Block D (Gen. 5) má pohodlnú zásuvku na zber odpadu.​
Všetky horáky je možné vybrať a znova zasunúť pomocou jedinej skrutky.
Keďže koncepcia horákov Flammkraft nevyžaduje, aby boli nad horáky umiestnené akékoľvek krycie dosky (deflektory), tak,
ako je to v prípade iných plynových grilov, čistenie je mimoriadne jednoduchá záležitosť.
Koncepcia horákov Flammkraft je preto nielen výrazne lepšia pri grilovaní, ale aj pri čistení, ktoré nasleduje.​

PRÍSLUŠENSTVO:

Ponúkame tiež veľmi atraktívnu škálu príslušenstva pre Block D (Gen. 5).​
Široká škála možností, od woku po kameň na pizzu, platne a rošty, rotiséria teda motor/ražeň ďalej rozširuje možnosti bloku D.​
Toto príslušenstvo je pri spoločnom použití kompatibilné, napríklad wok je možné používať súčasne s otočným ražňom.
Skladací rošt OfenDock umožňuje optimálny prístup k woku, zatiaľ čo OfenDock sa naďalej používa na hlavnej grilovacej ploche.
Tieto kombinácie ponúkajú neobmedzenú kreativitu, pokiaľ ide o grilovanie.